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Webinar sur l’intérêt de mesurer la couleur du sucre (ICUMSA) dans l’industrie agroalimentaire
28 mars 2023 • 16h00 - 17h00 CEST
La plupart des industries agroalimentaires utilisent le sucre. De sa pureté dépend la qualité finale du produit, en particulier pour les boissons. La mesure de la couleur du sucre (à l’état de sirop ou de solide) est le principal critère actuellement reconnu. Le laboratoire international ICUMSA établit le standard qui permet de déterminer la quantité d’impureté.
L’industrie du sucre essaie d’augmenter la qualité de leur produit afin d’en faciliter l’exportation et la valeur. Ceci est d’autant plus vrai pour certains pays comme la Thaïlande ou le Brésil
Pour cette raison, la mesure en ligne devient particulièrement critique afin de diminuer les coûts de retraitement et gagner en efficacité. Afin de répondre à cette demande, INDATECH a développé une solution innovante capable de travailler sur des larges gammes. De plus, sa solution répond à la fois aux besoins de l’industrie sucrière mais aussi à celle des boissons.
Ce webinar est dédié à la mesure de la couleur du sucre. Il présentera une collaboration faite entre NOVASEP et INDATECH. Le capteur est directement intégré sur des unités de filtration qui mesurent plusieurs longueurs d’onde par technologie LED.
Notre spécialiste présentera comment calibrer un capteur du laboratoire. Après le calibrage, il expliquera le placement directement en ligne de production. Etape indispensable à la réalisation d’une mesure en temps réel dans le procédé permettant une intéraction et un pilotage.
Pour connaître la composition de vos liquides avec exactitude, la solution SPOT4Line utilise le faisceau lumineux des LEDs qui pénètre dans le liquide pour en faire ressortir son “empreinte digitale optique” et valider en temps réel plusieurs paramètres.
Acteur reconnu en spectroscopie et détenteur de nombreux brevets, INDATECH a conçu SPOT4Line, premier spectromètre à LED multi-angles dédié à l’analyse de tous liquides industriels.
Découvrez toutes nos notes d’applications sur le SPOT4Line.